BENVENUTO ALL'EMPORIO ARMANI CAFFÈ E ARMANI/RISTORANTE DI PARIGISituato nel cuore dell'iconica Rive Gauche, uno dei quartieri più vivaci di Parigi, il piano terra dello spazio ospita il bar e un'ampia veranda aperta tutto l'anno. Al primo piano, invece, si trova un ristorante stellato Michelin, insieme a una zona lounge.
IL NOSTRO IMPEGNOCOLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE La nostra struttura è onorata di essere affiliata a Le Collège Culinaire de France, un'illustre organizzazione senza scopo di lucro che promuove l'artigianalità nella produzione alimentare e nella ristorazione. L'organizzazione si oppone alle tendenze di industrializzazione e standardizzazione del settore e sostiene attivamente la conservazione delle tecniche culinarie tradizionali di alta qualità. - ECOTABLE Siamo lieti di annunciare che il nostro Armani/Ristorante è il primo ristorante italiano in Francia ad ottenere la certificazione di "3 macarons". I valori di Giorgio Armani si riflettono a pieno in questo luogo-simbolo della ristorazione parigina eco-responsabile, fondato su un rispettoso approvvigionamento di materie prime ed un'impronta ambientale controllata. Regala un'esperienza gastronomica alla scoperta dei nostri prodotti sostenibili visitando il link in basso.
LA NOSTRA IDENTITÀ“Del cibo io apprezzo da sempre la semplicità, la qualità, il senso della tradizione che vi è legato”.
UNA STELLA MICHELINL'Armani/Ristorante di Parigi ha conquistato la prestigiosa stella Michelin nell'edizione 2018 della celebre guida francese, riconfermandola per cinque anni consecutivi. Fautori del successo: lo chef Massimo Tringali che, assieme alla sua brigata, ha portato un tocco di autentica italianità nella scena gastronomica parigina, un servizio impeccabile e un raffinato ambiente in pieno stile Armani.
IL NOSTRO EXECUTIVE CHEFMASSIMO TRINGALIDi origine siciliana, Massimo Tringali è l'Executive Chef dell'Emporio Armani Caffè & Armani/Ristorante di Parigi dal 2016. Dopo aver frequentato la scuola alberghiera in Sicilia, lascia la sua terra nativa nel 2001 per approdare a Parigi, alla giovane età di ventuno anni. Qui diventa chef all'hotel Mona Lisa, rue de la Boétie, e, dopo due anni, si unisce al team del Carpaccio del prestigioso Royal Monceau. Segue poi per molti anni lo chef del rinomato hotel parigino, al cui seguito giunge in Corsica alla Casa del Mare di Porto Vecchio – dove, in poco tempo, ottengono la prima stella della celebre guida Michelin. Successivamente, rientra in Italia dove si ferma per dieci anni, incontrando infine nel 2016 Massimo Mori, proprietario di Emporio Armani Caffè & Mori Venice Bar a Parigi. Due anni dopo il suo arrivo, il lavoro dello chef Massimo Tringali e dell'intero team dell'Armani/Ristorante di Parigi viene ricompensato con la prestigiosa stella Michelin, riconfermata con orgoglio anche nei successivi tre anni.
